2012年11月30日

2012年11月のドゥニヤ

今月は月初と月末に帰省したので一足早く懐具合が真冬の店長ミサワです。このままじゃ越冬できそうにありません……

さて、2012年11月のドゥニヤはどうだったかというと、今月も厳しい戦いでした。
前月比では売り上げが下がっているものの、前年同月でみると、なんとか、なんとか0.09%↑。
毎年、10月から11月の流れは良くないですね。
その他幾つかの点でほんの少し上向き傾向が見られたので、まぁ良しとしましょう。


【商い】はなぁ、毎日ちょっとずつ、コツコツと【飽きない】ように続けるから【商い】って言うんやで


と、関西から坊主と駆け落ちして一代で財を成した(らしい)母方の高祖母が言ってたそうです。
ちなみに一緒に駆け落ちした高祖父(坊主)は袈裟を質に入れて賭場通いするほどだったそうで。
両極の血がミックスされて普通の人になったか、もしくは高祖父の血が濃く出ちゃったのか、祖父以降、高祖母の遺伝子が全く働いてないみたいです……

まぁとにかく、ちょっとでも上向いてるところに感謝しつつ、コツコツと、12月を乗り切りたいですね。
11月最終日はお昼から大盛況で、月間ダントツの来客数でした。良い流れで一ヶ月を締められたと思います。

今月もご来店くださった皆様、どうもありがとうございましたっ!!

12月の早い段階で、年末のイベントや特別通販企画の発表も行います♪


posted by ドゥニヤ at 23:55| あれやこれや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月28日

低価格省エネランプがちっとも省エネじゃない件

カウンター席の照明は位置固定のビームランプです。
天井が低いドゥニヤでは、ビームランプから熱線がジリジリと照射されるのを感じる程でした。
白熱灯なので、熱量も電気代もえらいことに。

さすがにこりゃいかんということで、ここ4〜5年ぐらいは某ホールセールで買った蛍光管式で同型の省エネランプを使っていました。

値段も(ここで買うと異常に)安いし、予備も合わせて買い置きしておいたんですが、これがまたよく切れる。1ヶ月経たないうちに切れたりすることも。
何より問題なのは、照射面にガラスのカバーがついてるんですが、これがある日突然脱落してしまうこと。

ビームランプ

なぜか毎回夜中に脱落するようで、出社したらカウンターと床に粉々になったカバーが…。
他のランプを点検したら、先日交換したばかりのランプのカバーが外れかかって今にも落ちそうな状態に……。営業中に落ちなくて良かった……。

安物買いのなんちゃらですねぇ。

ストックもなくなっちゃったので、順次LEDに変えようかと思うんですが、このタイプでLEDってあったっけかなぁ。
posted by ドゥニヤ at 17:53| あれやこれや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月14日

通報されるからやめときなさい

いやー急に寒くなりましたね。
道向かいにある事務所と店を行ったり来たりする時、半袖で信号待ちをしているとガン見されますね。それぐらい寒い。(行動が)



急に寒くなって、スタッフのキムくんと副店長ノムラの会話。

キムくん:日本では、マスクをして寒さを防ぐのは変ですか?
ノムラ:変じゃないよ。

キ:じゃぁマスクをしたら、いいですね。
ノ:ニット帽も被ったらいいよ。

キ:あー、そしたら、目のところだけ穴の空いたやつでも、いいですか?



※参考画像(Wikipediaより)
目出し帽

そんな格好でママチャリこいでたら職質されるし、コンビに入ったら通報されるからやめなさいw

posted by ドゥニヤ at 17:38| あれやこれや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月13日

医食同源占星術

※全て今朝見た夢の話

「食」を追求していくと「医食同源」に行き着く。

・滋養豊富な旬の食材
・食物の食べ合わせ
・栄養成分が心身にもたらす効果
・愛のこもった手料理
・心に刻まれた「家庭の味」
・家族や気心のしれた仲間と囲む食卓

普通に考えても体に良いのは納得。
カレーなんかだと、スパイスの効能を考えて調合したり、家族の体調を見ながら配合を変えたりする家庭もインドにはあるそうですね。

さて、この医食同源をさらに突き詰めていくと「占星術」につながるそうで。

占星術も元々は古代における天文学のようなもの。
星の運行が自然環境に影響を与え、自然の一部である我々の精神や肉体にも影響を与える。
だから、自然(食物)を肉体に取り込むには個々の健康状態と合わせて、星の運行も加味して食材や調理法を吟味しなければならない、とかなんとか。そういうことかもしれない。

占星術にしろ、医学にしろ、もともとは「この世は、私たちは一体なんなのか?」 というシンプルな疑問からスタートして次第に細分化していった末に出来上がったものなので、まぁ、食に星の動きを重ねて、違った視点で日常を見てみるのも面白いかもですね。

居酒屋でそういう話を聞いてる、という夢を見たんですが、肝心の「どうして医食同源と占星術がつながるのか」を聞こうとしたところで目が覚めちゃったので本当のところはどうなのかわかりませんけどねー。

続きが見られたら聞いておきますw

そんな貴方のラッキーアイテムはカレー。
福岡地方、今朝から時折強い雨に見舞われております。そういう星回りなんでしょうか。
カレーを食べる人が増えればこの星回りは回避できるかもしれないしできないかもしれない。信じるか信じないかはあなた次第。


でも、

カレーを食べない人は地獄に堕ちるわよ!

(あれは四柱なんとかか…)
posted by ドゥニヤ at 17:50| あれやこれや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月01日

薄膜の積層こそ強固

ちょっと、忙しさにかまけてやしないだろうか。
目の前のことに追われすぎて、本質を忘れてやしないだろうか。
お客様の期待に応え、その期待を大きく超えて行く姿勢を保てているだろうか。
日々のほんの僅かな積み重ねをないがしろにしてはいないだろうか。
その、微細な差に鈍感になってはいないだろうか。

薄い薄い、向こう側が透けて見えるほど薄い、しかしほんの少しの厚みがある一日。
意識すれば、薄膜の積層だって強固な板になり、板の積層は大きな塊になる。

基本は忘れちゃいけないですね。

そんなことを改めて思い直す月初。
急に気温が下がって寒くなりましたね。いきなり冬ですか。
秋らしいこと、あんまりできなかったな。
夏も一瞬で終わった気が。

長かろうが一瞬で終わろうが、カレンダーは24時間ごとにペリペリと一枚ずつ剥がれる。
自分の足元はそれ以上の厚みでちゃんと積み重なってるかな。。。

まだまだだな…

今年も残すところあと2ヶ月。
明日も一歩一歩、着実に。
posted by ドゥニヤ at 23:09| あれやこれや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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