2012年09月12日

最近の試作品とか今日の裏食材とか貸し切り営業のお知らせとか

最近の試作品の数々をご紹介。


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ヘチマと豆腐のエッグカレー

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粗挽きポークソーセージのヨーグルトソースがけ

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カレー春雨

いずれも試作品です♪
しばらくいじり倒して、良さそうなら裏メニューに昇格です。


そして本日からだいたい1週間ぐらいの裏食材。

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スタッフが畑で育てたししとう。
普通のししとうですけど、あたり(辛い)のも混じってます。
ご注文いただければ野菜系のカレーに入れてお出しします♪

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これもスタッフが畑で育てたハラペーニョ。
表面が黒い品種ですね。これも欲しい方は刻んでお出ししますけど、大半はこれからピクルスにしようと思います。食べたい方はお早めに!

そして、今週土曜日、9/15のディナータイムは貸し切り営業となります。
ランチタイムは通常通り営業いたしております。

貸切で、久しぶりのオフ会主催です。
「昭和49(±12)年オフ」です。
ご参加の皆様、多分試作品など多数お出しします♪


posted by ドゥニヤ at 18:16| 裏メニュー&食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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