2009年09月01日

ドゥニヤ的ヘチマチャンプルー

ドゥニヤ的ヘチマチャンプルー昨日のヘチマを使って、夜のまかないは「ドゥニヤ的ヘチマチャンプルー」
ドゥニヤ的スパイス使いでチャンプルーを作るとどうなるか、というチャレンジ。
ヘチマの他に、もやし、ピーマン、玉ねぎ、トマト、細切り生姜、ニンニク、豚肉、卵。味付けにナンプラーと塩胡椒。
もうトマトが入る時点でチャンプルーから離れていく気がしますが、コレはコレでアリな感じ。
バイトの写真君には好評でした。


ラベル:ヘチマ
posted by ドゥニヤ at 22:58| Comment(0) | まかない | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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