2009年09月01日

北インド風ししとうカレー

北インド風ししとうカレー早速きのうの「ししとう」を使って、今日のまかないは「北インド風ししとうカレー」
スーパーで売られているものよりかなり大きめのししとうだったので、斜めに切って、しっかり炒めました。
炒めているときから独特の香ばしいかおりが漂ってきます。
大きめのししとうだったのは正解。
食べてみると、パリパリとした食感が残っていて、香ばしさと食感を同時に楽しめました。旨いっ!!


posted by ドゥニヤ at 16:28| Comment(0) | まかない | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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