2009年03月06日

チキンティッカのカレースペシャル

チキンティッカのカレースペシャル090306チキンティッカが少し余ったので、それをベースに余り物のナス、玉葱、生姜を加えたチキンティッカのカレー。
いつもはヨーグルトだけでソースのベースを作っていますが、今日はトマトも少し加えてみました。
ポークカレーの時に発見した黄金律。

トマト+ヨーグルト+生姜=ウマイ!

2種類の酸味、コク、爽やかでキリリとした辛味の組み合わせ。
これはご飯がどんどんいけちゃいます。


posted by ドゥニヤ at 18:40| Comment(0) | まかない | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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