2012年12月20日

年末年始の営業のお知らせと低マサラ血症予防について

以前、さらっとご案内しましたが、あらためて。

ドゥニヤの年内通常営業は29日までです。
新年は4日から営業いたしております。

この辺はオフィス街なので、たぶん4、5日のランチとかむっちゃ暇だろうと予測しているのですが、じゃぁ7日からやるのかと言うと流石にそれは休みすぎ。
そのまま引き篭もっちゃいそうなのでリハビリも兼ねて4日からです。

皆様、年末年始にカレーが食べたくなると思います。
大晦日とか、2日の夕方頃とか。

それは血中のスパイス濃度が低下するために起こる「低マサラ血症」の疑いがあります。
発症すると無性にカレーが食べたくなり、「ご飯=カレー」で思考が埋め尽くすされる「カレー脳」になります。
重度になると手の震え、意識の混濁が起こり、日常生活に支障を来たします。

もちろん、市販のレトルトカレーやカレー味のスナックなどで症状を和らげることもできますが、一番効果的なのはシッカリスパイスが効いたカレーやスパイス料理を食べることです。

というわけで、年末年始の「低マサラ血症予防」の為、今年もいくつか商品をご用意いたしております。
低マサラ血症特効薬として定番の「北インド風チキンカレー」と、
http://www.masala-taste.jp/curry_mailorder.shtml

北インド風チキンカレー


すでに耐性が出来てスパイスが効きにくくなった方のために「チキンティッカ」をご用意いたしております。
http://www.masala-taste.jp/chickentikka.shtml
チキンティッカ


通販ですので、遠方の方でも無問題。ご実家に配送も可能です♪

いずれも冷凍。
北インド風チキンカレーは前日までにご予約いただければ店頭にてお渡しも可能です。
チキンティッカは当日店頭にてお渡し可能可能です。


posted by ドゥニヤ at 23:59| おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月19日

【試作】珍味!ミヤマイカモドキの足

あまり知られてませんが、九州山地には「ミヤマイカモドキ」というのがいるんだそうで。

ミヤマイカモドキ

目撃例が非常に少なく、その生態は全く知られてませんが「乾燥ミヤマイカモドキの足」が手に入りましたので、早速調理してみました。


ミヤマイカモドキ


なるほど、味は乾燥した菌類のような味ですが、旨味が非常に強く、イカゲソのように噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。
素朴な味ですがついもう一つと手がのびちゃう、病みつきになる味わい。
ちょっと塩味効かせすぎちゃいましたけど、もう少しスパイス使いを調整したらおつまみとして出せそうです。
これだけでお酒いけちゃいそう♪



※「ミヤマイカモドキ」は架空の生命体です。念のため。じゃぁ正体は何かというとそれはまた後日……
posted by ドゥニヤ at 23:56| 実験君 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月17日

【遅ればせながら】ティンガティンガ カレンダー2013年版【販売中】

いやーーーーーお待たせしました!
今年はまだか、いつ出来るのかと言われ続けたティンガティンガカレンダー2013年版、ようやく完成して入荷いたしました。

皆様すでに来年のカレンダーはお持ちかもしれませんが……^^;

ちなみにティンガティンガとは、アフリカはタンザニア発祥の絵画スタイルで、エナメルペイントで描かれた力強い線や色面が特徴です。
サバンナの動物たちやタンザニアの風俗をモチーフに独特のデフォルメで描かれています。


来年の干支は「蛇」ということで、


「夕焼けに染まるサバンナの動物たち」です!
※タイトルは私が勝手に命名
ティンガティンガカレンダー2013年版


蛇……

ティンガティンガカレンダー2013年版

蛇……

ティンガティンガカレンダー2013年版

蛇……

ティンガティンガカレンダー2013年版

蛇……

ティンガティンガカレンダー2013年版


……………蛇いませんけど、に、賑やかでしょ?

まぁ毎年干支関係ないですけどね。


でも、「つぶらな瞳」が可愛いですよ(^^)

ティンガティンガカレンダー2013年版

夕焼けかと思いましたけど、もしかすると朝焼けかもですね。
来年もギラギラと力強い太陽が昇る一年になりますように♪
…とか。

ティンガティンガカレンダー2013年版


一枚500円なり。A2サイズ。店頭にて絶賛販売中です♪

あ、祝祭日の表示はもちろん日本版ですよ(^^)
posted by ドゥニヤ at 22:50| アート・デザイン・音楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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