2012年06月08日

すみません、本日ボーナスは切らしておりまして

巷ではボーナス支給日ということを風の噂で聞きました。
ボーナスてなん?都市伝説?とTwitterやFacebookに投げたら、
「ごぼうとナスのカレー」とか「棒々鶏にナスを加えて」とか「何それ美味しいの?」とかたくさんの温かい励ましのコメントをいただきました。

ボーナスが支給されないのなら自分で作ればいいじゃない。

と、いうことで作りましたよ。今日のまかないボーナス。


image-20120608165859.png


ごぼうはなかったので、「棒状のナス」………あれ、今日のカレーはいつもより塩っぱいや…( ; ; )

人生いまだステージ1ー1。
ボーナスステージに入る土管が見つかりません。。。


posted by ドゥニヤ at 17:03| まかない | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月03日

6月から新メンバーが2人加入!

東比恵で活動中(というかドゥニヤで)の我がHIE48ですが、6月より新メンバー2人を新たに迎えて更にパワーアップです。

これまで20代前半から60代まで、層の厚い女子メンバー構成でやってきましたが、男子層が手薄だったため、今回は久しぶりに男子メンバーの加入です。若いです。二人ともシュッとしてます。

一人はカレー屋で働いた経験があり、フリーでデザイナーをやってます。なんか、どこかで聞いたことあるような経歴ですねw
自宅でもスパイスを調合してカレーを作っちゃうほどのカレー好きです。なんか、どこかで聞いたことあるような話ですねw

もう一人は韓国からワーキングホリデーで来日。韓国で半年間日本語学校に通ったのち、独学。まだ語学力が足りない面もありますが、とにかく真面目で一生懸命さはよく伝わってきます。時間はかかるでしょうが、きっと頑張って乗り越えてくれると期待しています。

二人とも、これから苦楽を共にするドゥニヤの仲間として、どうぞよろしくおねがいいたしますm(_ _)m


さて、この2人をいち早く育て上げるのが私の仕事。
毎度新人さんが入る度に対応力を試されています。

今日はお客様も多く、本当に鍛えられた一日でした。
ご来店くださった皆様、お待たせして本当に申し訳ございませんでした。
私の対応力不足です。m(_ _)m


6月は雑誌掲載もあるので、気合いれて行かなんばい!
posted by ドゥニヤ at 00:32| あれやこれや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月01日

またひとり、スタッフが巣立って行きました(つд;)

月末処理をやってるうちに日が変わっちゃいましたが^^;

3年間、一緒に頑張ってくれたスタッフ「イナミホ」が5月末日でドゥニヤを卒業しました。
お気づきのお客様も多かったと思うのですが、現在妊娠中でここ数週間で見る見るお腹も大きくなって、ギリギリまで頑張ってくれました。

本当に残念なんですが、これからはスタッフとしてではなく、友人としてしょっちゅう会うことになるだろうなぁと思うので別れの寂しさとか皆無ですね^^;

私の大学の後輩であり、妻の前職での同僚でもあるので、形は変わっても今まで通り交流は続いていくと思います(^^)

義妹も妊娠中にドゥニヤで働いていたんですが、その子がもう5歳。すっかりカレー好きに育っています。胎教って大事ですねw

イナミホもまかないでカレーを食べまくっていたので、きっとお腹の子は元気なマサラベビーになるでしょうね。未来のお客様確定です。

なんだか本当にお別れという感じではないですね。

なので、


改めまして、
3年間、本当にありがとうございました。そして今後ともどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m


そして6月からは新人が2名入ります♪
またドゥニヤの新しい一面が作れるよう、一緒に頑張って行きたいと思います(^^)

posted by ドゥニヤ at 00:56| あれやこれや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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